ALVIȚĂ, (rar) alvițe, s. f. Produs zaharos fabricat din zahăr, miere, nuci și amidon sau albuș de ou. Alvițele, halvalele și toate prăjiturile [erau] înecate în zeama de zahăr. DUMITRIU, N. 266. Ce e drept, alvița era cam sfărîmată, cam negricioasă și nu prea se vedea să aibă mieji de nucă. DELAVRANCEA, T. 147. ◊ (Regional) Baterea alviței = distracție tradițională cu ocazia lăsatei secului, cînd copiii încearcă să prindă cu gura o bucată de alviță legată de o sfoară care atîrnă din tavan. – Variantă: halviță (GHICA, S. 676) s. f.