Definiția cu ID-ul 1010112:
Explicative DEX
alveograf sn [At: DN3 / Pl: ~e / E: fr alvéographe] Aparat pentru detenuinarea capacității făinii de a forma cu apa un aluat bun Si: extensimetru.
alveograf sn [At: DN3 / Pl: ~e / E: fr alvéographe] Aparat pentru detenuinarea capacității făinii de a forma cu apa un aluat bun Si: extensimetru.