Definiția cu ID-ul 824797:


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

ALBUMÍNĂ, albumine, s. f. Substanță organică din grupul proteinelor, solubilă în apă, coagulabilă prin încălzire și precipitabilă la acțiunea acizilor anorganici, care intră în compoziția albușului de ou, a sângelui și a altor lichide organice. – Din fr. albumine.