3 definiții pentru bain-marie


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

BAIN-MARIE /ben-marí/ s. n. Fel de a fierbe ori de a coace ușor un aliment, un corp, constând în a plasa recipientul în care este conținut în apa ce se încălzește direct. (< fr. bain-marie)

BAIN-MARIE BEN-MARÍ/ s. n. fel de a fierbe ori de a coace ușor un aliment, un corp, constând în a plasa recipientul în care este conținut în apa ce se încălzește direct. (< fr. bain-marie)


Dicționare morfologice

Se indică corespondența dintre forma de bază a unui cuvânt și flexiunile sale.

bain-marie (fr.) [pron. bẽmarí] (-rie) s. n.

Intrare: bain-marie
bain-marie substantiv neutru
  • pronunție: fr. bẽmari
locuțiune, expresie, compus (I5)
Surse flexiune: DOR
  • bain-marie