Definiția cu ID-ul 1353132:
Regionalisme / arhaisme
zăvârdácă, s.f. (reg.) Produs din lapte de oaie; „un fel de caș fără cheag, foarte dulce, bun și nutritiv, care și-l iau păcurarii de merinde când nu vin cu oile la târlă, de dimineața până seara” (Precup, 1926: 17). – Cf. zăurdeală (MDA).