O definiție pentru gelifiant

Jargon

GELIFIANT s.m. În gastronomie, aditiv alimentar utilizat pentru a da unui preparat culinar consistență de jeleu (pectină, agar-agar etc.).

Intrare: gelifiant
substantiv masculin (M3)
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • gelifiant
  • gelifiantul
  • gelifiantu‑
plural
genitiv-dativ singular
  • gelifiant
  • gelifiantului
plural
vocativ singular
plural
* forme elidate și forme verbale lungi – (arată)