Definiția cu ID-ul 370303:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
GANAȘ[1], ganașe, s.n. Cremă de patiserie pe bază de ciocolată, unt și frișcă, utilizată ca umplutură sau pentru învelirea prăjiturilor și a fursecurilor. – Din fr. ganache.
- Deși în ediția tipărită figurează termenul ganaj, autoarea a preferat această variantă pentru ediția online. — raduborza