O definiție pentru fitină


Dicționare enciclopedice

Definiții enciclopedice

FITÍNĂ (< {i}; {s} gr. phyton „plantă”) s. f. Sare de calciu și de magneziu a acidului inositohexafosforic, ce constituie rezerva fosfoorganică a plantelor verzi; prezentă în diferite cereale; are acțiune inhibitoare asupra resorbției în intestin a calciului, magneziului și fierului.

Intrare: fitină
fitină
Nu există informații despre paradigma acestui cuvânt.