Definiția cu ID-ul 1291994:
Regionalisme / arhaisme
broză, (brouză), s.f. (reg.) Bicarbonat de sodiu: „Am pus un ptic de broză; pă broză un ptic de oțăt” (Memoria, 2001: 44). ■ Atestat și în Maram. din dreapta Tisei, în var. brouză. – Cf. germ. Brause „fermentație; limonadă gazoasă” (Țurcanu, 2005).