O definiție pentru Anfinsen
Dicționare enciclopedice
Definiții enciclopedice
ANFINSEN [ænfísən], Christian Boehmer (1916-1995), biochimist american. Studii asupra secvenței aminoacizilor, structurii tridimensionale a proteinelor și relațiilor dintre structura chimică și activitatea catalitică a ribonucleazei. Premiul Nobel pentru chimie (1972), împreună cu S. Moore și W.H. Stein.
Intrare: Anfinsen