Definiția cu ID-ul 370522:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
MACERÁ vb. I. În gastronomie, a acoperi un aliment cu un lichid (alcool, lichior, vin, sirop) aromatizat și a-l lăsa, mai mult sau mai puțin timp, pentru a se impregna de aromă.