Definiția cu ID-ul 588299:
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
*glúten n., pl. e și urĭ (lat. glúten, glútinis; fr. glu d. forma lat. glus, glutis. V. aglutinant). Cleĭ, o materie cleĭoasă care rămîne în făina cerealelor după ce s’a scos amidonu și care constitue o substanță alimentară.