*cúrcumă f., pl. e (sp. it. cúrcuma, d. ar. kurkum, șofran; fr. curcuma). O plantă erbacee vivace din regiunile tropicale ale Asiiĭ, Africiĭ și Americiĭ. (Din rădăcina eĭ se scoate o féculă comestibilă, ĭar dintr’o specie a eĭ se scoate o substanță colorantă galbenă). V. zerdiceaf și jolteală.