Definiția cu ID-ul 364993:
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
CHIMAZĂ s.f. (Biol.) Enzimă care acționează asupra cazeinei din lapte și o coagulează; cheag; chimozină, labferment. [< germ. Chymase].
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
CHIMAZĂ s.f. (Biol.) Enzimă care acționează asupra cazeinei din lapte și o coagulează; cheag; chimozină, labferment. [< germ. Chymase].