18 definiții pentru cazeină

din care

Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

CAZEI s. f. Substanță proteică aflată în lapte și care, coagulându-se, formează partea componentă principală a brânzeturilor; cazeinogen. [Pr.: -ze-i-] – Din fr. caséine.

CAZEI s. f. Substanță proteică aflată în lapte și care, coagulându-se, formează partea componentă principală a brânzeturilor; cazeinogen. [Pr.: -ze-i-] – Din fr. caséine.

cazei sf [At: DA / P: ~ze-i~ / Pl: ~ne / E: fr caséine] Substanță albuminoidă care se extrage din lapte și formează partea componentă esențială a brânzeturilor Si: cazeinogen.

CAZEI s. f. Substanță albuminoidă care se găsește în lapte și care, coagulîndu-se ușor, formează partea esențială din brînzeturi.

CAZEI s. f. Substanță albuminoidă care se găsește în lapte și care, coagulîndu-se, formează partea componentă principală din brînzeturi. – Fr. caséine.

CAZEI s.f. Substanță albuminoidă care se extrage din lapte și formează partea componentă esențială a brînzeturilor; cazeinogen. [Pron. -ze-i-. / < fr. caséine, cf. lat. caseus – brînză].

CAZEI s. f. substanță albuminoidă care se extrage din lapte, partea componentă a brânzeturilor. (< fr. caséine)

CAZEI f. Proteină din lapte care contribuie la coagularea acestuia, constituind cel mai important component al brânzeturilor. [Sil. -ze-i-] /<fr. cazéine

cazeină f. substanță ce se află în lapte și formează baza, brânzei sau a cașului.

*caseină și (după fr.) cazeină f. (d. lat. cáseus, caș). Chim. O substanță care se află în lapte și formează brînza și cașu. V. galalit.

Dicționare morfologice

Indică formele flexionare ale cuvintelor (conjugări, declinări).

cazei s. f., g.-d. art. cazeinei

cazei s. f., g.-d. art. cazeinei

cazei s. f., g.-d. art. cazeinei

Dicționare relaționale

Indică relații între cuvinte (sinonime, antonime).

CAZEI s. (BIOL.) cazeinogen. (~ este o proteină.)

CAZEI s. (BIOL.) cazeinogen. (~ este o proteină.)

Dicționare enciclopedice

Definiții enciclopedice

CAZEINĂ (< fr. {i}; {s} lat. caseus „brînză”) s. f. Principala proteină (fosfoproteidă) din lapte, cu conținut foarte bogat de aminoacizi și cu o mare valoare nutritivă, formînd cel mai important component al brînzeturilor; este utilizată ca aliment, la preparea unor produse farmaceutice bogate în albumine, la fabricarea galalitului, a unor cleiuri etc.; cazeinogen.

Intrare: cazeină
substantiv feminin (F1)
Surse flexiune: DOR
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • cazei
  • cazeina
plural
genitiv-dativ singular
  • cazeine
  • cazeinei
plural
vocativ singular
plural
caseină
Nu există informații despre paradigma acestui cuvânt.
info
Aceste definiții sunt compilate de echipa dexonline. Definițiile originale se află pe fila definiții. Puteți reordona filele pe pagina de preferințe.
arată:

cazeisubstantiv feminin

  • 1. Substanță proteică aflată în lapte și care, coagulându-se, formează partea componentă principală a brânzeturilor. DEX '09 DEX '98 DLRLC DN
    sinonime: cazeinogen
etimologie:

info Lista completă de definiții se află pe fila definiții.