SATUREJA L., CIMBRU, fam. Labiatae. Gen originar din regiunile, mediteraneene, cîteva tropicale, cca 128 specii, erbacee rar subfrutesecute, anuale, bienale sau vivace, deseori aromatice, cu tulpina de obicei 4- unghiulară. foarte ramificată. Frunze caulinare lipsite de stipele. liniar-lanceolat-alungite, eliptice sau ovate. Flori hermafrodite, neregulate (caliciul tubulos campanulat persistent, cu 10-13 nervuri, de obicei 5-dințat sau bilabiat, corolă bilabiată, labiul superior plat, nedentat sau franjurat, cel inferior trilobat, cu lobul din mijloc mai mare, rotunjit, tub floral mai lung decît caliciul, 4 stamine, cele din față mai lungi decît cele din spate, sub; labiul superior al corolei îndoite, antere cu aperturi diferite, ovar superior format din 2 carpele divizate fiecare în 2 loji false) așezate în verticile, în axa frunzei. Fruct format din 4 nucule.

Satureja alpina (L.) Scheele [syn. Calamintha alpina (L.) Lam.]. Specie care înflorește vara-toamna. Flori violete, far roz, grupate pînă la 6 in axa frunzei și terminale, caliciul, foarte pubescent, cilindric, curbat. Frunze opuse, ovate, crenate. Tulpină pînă la 20 cm înălțime, lemnificată. la bază, pubescentă, erectă sau pe. sol.

Satureja croatica (Schott) Briq. (syn. Micrometia croatica Schott). Specie care înflorește vara. Flori roz (labiul superior al corolei scurt, la mijloc ușor- crestat, cel interior trilobat, lobul din mijloc mai mare, caliciul pubescent cu 15 nervuri, sepale pubescente), pînă la 4, în axa frunzei. Frunze mici, ovate, nedentate, pubescente, opuse. Plantă pînă la 20 cm înălțime, rizom tîrîtor, tulpină erectă, subțire, maro.

Satureja montana L. [syn. Micromeria montana (L.) Rchb.]. Specie care înflorește vara. Flori mici, albe, roz sau violete (labiul superior al corolei rotunjit, plat, cel inferior trilobat, lobii laterali rotunjiți în formă de cupă, lobul central plat, lat, caliciul urceolat, pubescent sau glabru) în axa frunzei și terminale. Frunze sesile, persistente, liniare, edentate, cu marginea rulată. Plantă pînă la 50 era înălțime, tulpină maro-deschis, lemnificațâ la bază.