Castanea sativa Mill. (syn. C. vesca Gaertn.). Specie care înflorește vara. Flori unisexuat-monoice; cele femele axilare, cca 3. la baza amenților masculi, însoțite de un involucru verde, cu spini lungi (stil terminat cu 6 stigmate); cele mascule cu o bractee (periant cu 8 diviziuni și cca 20 stamine), în amenți galbeni, erecți, lungi de 12-32 cm. Frunze oblong-lanceolate, alterne, cu dinți rari, lung-spinoși, pe margine, nervațiune proeminentă, 16-22 nervuri secundare paralele, glabre sau păroase pe dos. Fructele comestibile, achene, brun-întunecate, solitare sau 3 închise în involucru (cupă globuloasă), acoperite cu numeroși ghimpi. Tulpină (cca 25 m înălțime) erectă, groasă, cilindrică, cu scoarță cenușie-verzuie cu pete albicioase și ramuri glabre. Muguri distihi, ovoizi.