blanchet¹ sn vz blanchetă²

*BLANCHET (pl. -ete) sn. 1 ‡Răvaș de drum: bilet de poștă ¶ 2 ✉️ ⚚ Formular pe care se scriu telegramele la oficiile poștale, pe care se scriu polițe, etc: poartă ~ele de poliță în buzunar (SLV.) [germ. Blankett].

BLANCHET s.n. v. blanchetă².

blanchet n. 1. odinioară răvaș de drum; 2. orice formular de completat cu mâna.

*blanchét n., pl. e (rus. blankét, germ. blankett, d. fr. blanc-seign). Vechĭ. Adeverință de plata taxeĭ poștale saŭ a diligențeĭ (deci „bilet”). Azĭ. Foaĭe albă atîrnată la un oficiŭ telegrafic ca să scriĭ pe ĭa telegrama pe care vreĭ s’o daĭ.

blanchetă² sf [At: DN³ / V: -et sn / Pl: ~te / E: fr blanquette] Ciulama.

blanchetă¹ s.f. Formular tipărit, imprimat pentru cecuri, telegrame, mandate poștale etc. ♦ Carnețel care cuprinde astfel de formulare. • pl. -e. /<germ. Blankett.

blanchetă² s.f. (culin.) Mîncare de carne cu sos alb; ciulama. • pl. -e. /<fr. blanquette.

BLANCHETĂ² s.f. Mîncare de carne cu sos alb; ciulama. [Var. blanchet s.n. / < fr. blanquette].

BLANCHETĂ² s. f. mâncare de carne cu sos alb; ciulama. (< fr. blanquette)

blanchetă s. f., g.-d. art. blanchetei; pl. blanchete

blanchetă s. f., g.-d. art. blanchetei; pl. blanchete

blanchetă s. f., pl. blanchete

BLANCHET s.n. Preparat culinar asemănător cu o tocăniță, din bucăți de carne albă (vițel, miel, pasăre, măruntaie) în sos alb pe bază de rântaș alb sau îngroșător, cu adaos de ou și smântână; spre deosebire de ciulama, carnea este tăiată în bucăți mai mici, iar sosul este mai delicat; fr. blanquette; germ. Blankett; engl. white stew. – V. fricase(u)