Helianthus annuus (L.) Specie care înflorește vara-toamna. Flori galbene (cele exterioare-ligulate, femele, uniseriale – acoperă, aproape în întregime, capitulul; cele interioare hermafrodite, tubuloase, brune-așezate în capitule nutante cu diametrul de 45-50 cm). Fructele achene. Frunze mari, neregulat-dințate, alterne, cordate, trinerve, pețiolate, inserate pe o tulpină. Înaltă de pînă la 4 m, robustă, dreaptă. Plantă hispid-păroasă (Pl. 38, fig. 223).