MANIHOT Mill., MANIHOT, fam. Euphorbiaceae. Gen originar din America, cca 160 specii, erbacee, arbuști sau arbori. Flori frumoase, monoice, în ciorchine, paniculă terminală sau în axa frunzelor, spre vîrf.

Manihot esculenta Crantz (syn. M. utilissima Pohl). Specie cu frunze 8-16 cm lungime) glabre, pe partea inferioară albăstrui, compuse din 3-7 segmente. Arbust, 3 m înălțime, cu rădăcini lunguiețe, cărnoase, bulboase.