11 definiții pentru zimază
din care- explicative (8)
- morfologice (3)
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
ZIMAZĂ, zimaze, s. f. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. – Din fr. zymase.
ZIMAZĂ, zimaze, s. f. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. – Din fr. zymase.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de valeriu
- acțiuni
zimază sf [At: MACAROVICI, CH. 491 / Pl: ~ze / E: fr zymase] (Chm) Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
zimază s.f. (biochim.) Amestec de enzime din drojdia de bere, cu rol în fermentația alcoolică a zaharurilor, transformînd glucoza în alcool și în dioxid de carbon. • pl. -e. /<fr. zymase.
- sursa: DEXI (2007)
- adăugată de claudiad
- acțiuni
ZIMAZĂ s. f. Amestec de enzime care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
ZIMAZĂ s. f. Enzime care se găsesc în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. – Fr. zymase (< gr.).
- sursa: DLRM (1958)
- adăugată de gall
- acțiuni
ZIMAZĂ s.f. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. [< fr. zymase].
- sursa: DN (1986)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
ZIMAZĂ s. f. enzimă fermentativă din drojdia de bere, care transformă glucoza în alcool și în gaz carbonic. (< fr. zymase)
- sursa: MDN '00 (2000)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
ZIMAZĂ f. Enzimă obținută din drojdia de bere. /<fr. zymase
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Dicționare morfologice
Indică formele flexionare ale cuvintelor (conjugări, declinări).
zimază s. f., g.-d. art. zimazei; pl. zimaze
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de Rodica_rk
- acțiuni
zimază s. f., g.-d. art. zimazei; pl. zimaze
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
zimază s. f., g.-d. art. zimazei; pl. zimaze
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
substantiv feminin (F1) Surse flexiune: DOR | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
zimază, zimazesubstantiv feminin
- 1. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. DEX '09 DEX '98 DLRLC DN
etimologie:
- zymase DEX '09 DEX '98 DLRM DN