UNTÚRĂ, unturi, s. f. Substanță grasă, insolubilă în apă, obținută prin topirea grăsimii animale și folosită în alimentație, în medicină, în industrie etc. ♦ Untură de pește = ulei extras din ficatul proaspăt al unor specii de pești (Gadus), bogat în vitaminele A și D, utilizat în tratamentul debilității fizice, al rahitismului etc. ♦ (Reg.) Osânză (de porc). – Lat. unctura.
Sursa: DEX '98 (1998) | Adăugată de valeriu | Semnalează o greșeală | Permalink

UNTÚRĂ ~i f. Grăsime animală (topită) folosită, în special, în alimentație. ~ de porc. ◊ ~ de pește lichid uleios, cu gust și miros specific, obținut din ficatul unor specii de pești și folosit ca mijloc curativ și profilactic. [G.-D. unturii] /<lat. unctura
Sursa: NODEX (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

UNTÚRĂ s. v. muc.
Sursa: Sinonime (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

untúră (-ri), s. f. – Grăsime naturală. – Mr. umtură, megl. untură. Lat. unctūra (Pușcariu 1820; REW 9058), cf. logud., sp., port. untura, v. fr. ointure, prov. onchura, alb. ündürë (Philippide, II, 656). – Der. unturos, adj. (gras). – Cf. unge, unt.
Sursa: DER (1958-1966) | Adăugată de blaurb | Semnalează o greșeală | Permalink

untúră s. f., g.-d. art. untúrii; (sorturi) pl. untúri
Sursa: Ortografic (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink