SHORTENING s. n. Specie de grăsimi animale sau vegetale de consistența unturii folosite în industria alimentară. [Pr.: șórtning] – Cuv. engl.
Sursa: DEX '98 (1998) | Adăugată de LauraGellner | Semnalează o greșeală | Permalink

SHORTENING [ȘORTNING] s. n. specie de grăsimi animale sau vegetale, de consistența unturii de porc, care se amestecă și se prelucrează ușor, în industria alimentară. (< engl. shortening)
Sursa: MDN (2000) | Adăugată de raduborza | Semnalează o greșeală | Permalink