RUTACÉE (< lat.) s. f. pl. Familie de plante dicotiledonate, lemnoase și ierbacee, cu frunze alterne, rar opuse, simple sau compuse, cu numeroase puncte transparente care includ substanțe aromate, cu flori solitare sau grupate în inflorescențe. Cuprinde c. 960 specii, răspândite îndeosebi în reg. tropicale și subtropicale (de ex. lămâiul, portocalul, mandarinul); câteva specii se întâlnesc și în România, mai cunoscută fiind frăsinița (Dictamnus albus).