QANAT (< arabă) s. n., galerie subterană prin care ape din pânza freatică acumulate în depozitele de grohotiș de la poalele munților sunt transportate la distanțe mari, prin cădere liberă, asigurând aprovizionarea cu apă a localităților și irigarea oazelor. Acest sistem, utilizat în Iran încă din Antichitate, a fost preluat ulterior de arabi; în Sahara, unde a atins o dezvoltare considerabilă, galeriile sunt cunoscute sub numele de foggara.