merdenea sf [At: CV 1951, nr. 1, 36 / V: (1) mirghinea / Pl: ~ele / E: tc merdane] 1 (Olt) Vergea pentru întins foile de plăcintă. 2 Produs de patiserie preparat din foi de plăcintă umplute cu brânză sau cu carne.

mirghinea sf vz merdenea corectat(ă)

merdenea s. f., art. merdeneaua, g.-d. art. merdenelei; pl. merdenele

merdenea s. f., art. merdeneaua, g.-d. art. merdenelei; pl. merdenele, art. merdenelele

merdenea s. f., art. merdeneaua, g.-d. art. merdenelei; pl. merdenele

MERDENEÁ, merdenele, s.f. 1. Rolă cilindrică din lemn, folosită la întinderea aluatului în foi. Spre deosebire de sucitorul simplu ca o vergea cilindrică și subțire, aceasta este mai groasă și prevăzută lateral cu mânere. 2. Produs de patiserie individual, din foi de plăcintă umplute divers, de formă pătrată sau dreptunghiulară.

MERDENEÁ s. f. 1. (Prin fostul județ Teleorman) Vergea pentru întins foile de plăcintă. CV 1951, nr. 1, 36. 2. Produs de patiserie preparat din foi de plăcintă umplute cu brînză sau cu carne. - Pl.: merdenele. – Și: (1) mirghineá s. f. CV 1 951, nr. 1, 36. – Din tc. merdane.