5 definiții pentru «maizenă»   declinări

MAIZÉNĂ s.f. (Chim.) Amidon de porumb conținând grăsimi și proteine, din care se prepară unele produse dietetice. [Pron. mai-. / germ. Maizena].
Sursa: DN (1986) | Adăugată de LauraGellner | Semnalează o greșeală | Permalink

MAIZÉNĂ s. f. amidon de porumb conținând grăsimi și proteine, din care se prepară unele produse dietetice. (< germ. Maizena)
Sursa: MDN (2000) | Adăugată de raduborza | Semnalează o greșeală | Permalink

MAIZÉNĂ s. v. zeamil.
Sursa: Sinonime (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

maizénă s. f. (sil. ma-i-), g.-d. art. maizénei
Sursa: Ortografic (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink

Definiții din dicționare specializate

Aceste definiții pot explica numai anumite înțelesuri ale cuvintelor.

MAIZÉNĂ (‹ germ.; {s} sp. maiz „porumb”) s. f. Amidon de porumb, modificat și purificat printr-un tratament alcalin special, care este folosit în alimentația sugarilor, copiilor, a bolnavilor de ulcer sau cu alte afecțiuni gastro-intestinale, precum și în alimentația obișnuită; zeamil.
Sursa: DE (1993-2009) | Adăugată de blaurb | Semnalează o greșeală | Permalink